Sortez les fleurs et les calendriers : le 8 juin 2023 marquait le cinquième anniversaire de la mort d’Anthony Bourdain. Une demi-décennie que le cuisinier, auteur, TV host et voyageur culinaire américain a mis fin à ses jours dans une chambre d’hôtel en Alsace. Bien sûr, on a vu plus folichon comme sujet à dévorer sous 28 degrés. Mais que voulez-vous, la vie n’est pas un long repas tranquille, et il arrive qu’une brise fraîche vienne vous saisir l’échine et vous obliger à quitter la terrasse pour regagner vos pénates surchauffés – où vous attend une liseuse à la batterie presque déchargée.
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