Les 10 articles pour comprendre la food en 2023
Un coup dans le rétro des médias internationaux comme dans une boule de cristal.
La vie est un éternel commencement. Du moins, c’est ce qu’on se souhaite à chaque réveillon : qu’une nouvelle révolution complète de la Terre autour du Soleil nous offre une page blanche, oubliant quelques jours qu’on est déjà propriétaire d’une bibliothèque de Bottins.
La réalité, c’est que minuit passé, rien ne change, mais tout se transforme. Les news d’hier sont encore tièdes que vous voudriez les jeter avec les restes de galette à la poubelle ? (Re)plongez-vous donc dans ces dix articles (en français et en anglais uniquement, dans un souci de compréhension) publiés au cours des 365 derniers jours, et découvrez à quelle sauce vous allez être mangé·e en 2023 ! Comme un horoscope... mais en vrai.
Elisabeth Debourse, rédactrice en chef
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