Quel Belge êtes-vous ?

(Ça marche même si vous êtes français·e, suisse, british…)

© Christine Doublet

13 h 33, quelque part dans la banlieue d’Arras. Restes de salade de supermarché et café pas vraiment de spécialité sur la table, je prends le premier cahier imprimé de ce qui constituera, dans quelques heures et litres d’encre, le guide Fooding Belgique édition zéro. Dire que je suis émue est un euphémisme. Je suis aussi courbaturée, extatique, curieuse de savoir comment vous allez accueillir ce petit projet devenu grand. Il est très beau. Parfaitement imparfait, délicieusement pratique, superbement Fooding. Il sera disponible le 6 juin – et même avant, pour celles et ceux qui le précommandent ici.

Vous pensiez que j’allais vous laisser là, sur le parking de l’imprimerie ? Pour patienter jusqu’à la sortie, je vous ai concocté une liste de quelques-uns de mes artefacts belges préférés (en plus de toutes les rubriques habituelles de Saucisse), histoire de réveiller la belgitude qui sommeille en vous.